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Ouvrez ce livre et vous serez confronté à un grand défi : vous voilà transporté dans un monde où le vin est devenu mauvais.
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[COMMUNIQUÉ – 06/05/2020] Depuis le début du confinement, l’école d’œnologie Inter Wine & Dine (IWD) propose aux gens d’apprendre le vin de chez eux avec une série de cours d’œnologie en ligne, accessible gratuitement sur la chaîne YouTube « Fabrizio Bucella – IWD ».
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[COMMUNIQUE – 14/04/20] Alors que le confinement se prolonge, l’école d’œnologie Inter Wine & Dine (IWD) propose aux gens de continuer d’apprendre le vin de chez eux avec une nouvelle série de cours gratuits en ligne donnés par le Professeur Fabrizio Bucella.
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[COMMUNIQUE – 26/03/20] Pour permettre aux gens de vivre ces prochaines semaines de confinement de manière plus plaisante et profitable, l’école d’œnologie Inter Wine & Dine (IWD) propose d’apprendre le vin de chez soi avec une série de cours gratuits en ligne donnés par le Professeur Fabrizio Bucella.
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[COMMUNIQUE, 11/02/20 à Bruxelles] C’est la saveur que l’on consomme très souvent – parfois sans le savoir – mais dont on ne parle jamais… jusqu’à présent. Le professeur et sommelier Fabrizio Bucella révèle les secrets de la cinquième saveur dans un nouvel ouvrage aux éditions Dunod portant le nom de cette dernière : Umami, les secrets de la cinquième saveur.
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L’école d’œnologie bruxelloise Inter Wine & Dine (IWD) et l’École du Vin de Bordeaux (EDV) ont invité une trentaine de professionnels du vin au bar de l’Étiquette pour une formation pratique consacrée aux vins de Bordeaux.
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Le lundi 30 septembre, l’ambassade belge de Sarajevo invitait de nombreux ambassadeurs et membres de la société civile à la découverte de la Belgique au travers d’une dégustation de son célèbre savoir-faire : la bière. Pour ce faire, l’ambassade a fait le bon choix de convier notre directeur Fabrizio Bucella pour conter l’histoire et les mystères de la bière belge. L’événement fut un franc succès, rassemblant près de 150 personnes.
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