Nous sommes aujourd’hui le 8 mars, journée internationale des droits des femmes. Une bonne occasion de rappeler que le vin n’est pas une affaire de genre… ni d’âge. La preuve en parlant avec Clotilde Chastanet, notre (jeune) assistante professeure IWD.
C’est l’une des nouveautés dans le calendrier de nos cours d’œnologie. À travers 8 séances thématiques, IWD Thema vous propose de compléter votre culture sur le vin avec des thèmes incontournables et passionnants.
Vous aimez la bière et vous voulez tout connaître sur ce produit qui fait notre fierté nationale ? C’est le moment de vous lancer dans la zythologie ! Et justement, à Bruxelles, l’école Inter Wine & Dine (IWD) propose des séances initiation à la zythologie.
[Communiqué] Après L’Anti-guide du vin, Fabrizio Bucella revient le 6 février 2019 avec un deuxième livre intitulé Pourquoi boit-on du vin ? aux éditions Dunod. Dans ce nouvel ouvrage, il mène l’enquête pour trouver une explication fondamentale à notre attrait pour la boisson fermentée.
Avant de le retrouver le 13 février prochain, ce passionné de vin et amoureux de l’Italie a bien voulu nous partager son parcours, sa vision du vin et ses souvenirs de voyage le temps d’une interview.
C’est le titre de la conférence que donnera Fabrizio Bucella la semaine prochaine à l’Université Haute-Alsace dans le cadre du 5ème cycle de conférences « Vigne, vin et vignerons en Alsace ».
Comment bien finir une longue journée de travail ? APPLIA Europe a eu la bonne idée de proposer à ses collaborateurs une dégustation de vin sur le thème de l’Italie pour un afterwork convivial. Elle a fait appel aux services de l’école d’œnologie Inter Wine & Dine (IWD).
