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Le mardi 15 octobre, le cercle œnologique de l’ULB organisait sa deuxième séance de l’année. Et quelle séance ! La Bourgogne a été accueillie par une salle comble. Près de 160 personnes se sont rassemblées le temps d’une soirée pour découvrir la région bourguignonne avec Fabrizio Bucella.
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Le lundi 30 septembre, l’ambassade belge de Sarajevo invitait de nombreux ambassadeurs et membres de la société civile à la découverte de la Belgique au travers d’une dégustation de son célèbre savoir-faire : la bière. Pour ce faire, l’ambassade a fait le bon choix de convier notre directeur Fabrizio Bucella pour conter l’histoire et les mystères de la bière belge. L’événement fut un franc succès, rassemblant près de 150 personnes.
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Le mercredi 19 juin, la librairie Filigranes accueillera Fabrizio Bucella pour une séance de rencontre autour de son livre « Pourquoi boit-on du vin ? ». À cette occasion, Fabrizio donnera une conférence originale et proposera une expérience inédite de dégustation de vin.
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Notre école d’œnologie recevra Jean Dusaussoy pour présenter la prochaine Classe de maître IWD qui aura lieu ce mardi 26 novembre 2019. Elle sera consacrée à un type insolite d’accords mets-vins : vins oxydatifs & salaisons. Une (encore plus) gourmande dégustation qui s’annonce !
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Comment bien finir une longue journée de travail ? APPLIA Europe a eu la bonne idée de proposer à ses collaborateurs une dégustation de vin sur le thème de l’Italie pour un afterwork convivial. Elle a fait appel aux services de l’école d’œnologie Inter Wine & Dine (IWD).
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[COMMUNIQUE, 12/12/18 à Bruxelles] L’école d’œnologie Inter Wine & Dine (IWD), en partenariat avec le Cercle œnologique de l’ULB, a battu un record du monde ce mardi 11 décembre 2018 en donnant le plus grand cours d’œnologie au monde avec sommelier.
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Le 5 novembre dernier, l’AOC Saint-Joseph et Inter Wine & Dine (IWD) ont investi les Brigittines pour offrir à une dizaine de professionnels belges une dégustation exclusive et un déjeuner en toute intimité.
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