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  • Quel est le meilleur vin en BIB (Bag-in-box) ?

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    À l’approche de l’été, IWD a testé les vins en bag-in-box (BIB). L’équipe IWD a dégusté à l’aveugle 22 références provenant des trois principales enseignes en Belgique : Carrefour, Colruyt et Delhaize. Après traitement statistique des résultats, six références se démarquent et une enseigne se distingue.

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  • Test de la meilleure bière premier prix

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    Lors d’un cours de zythologie donné par Fabrizio Bucella à l’IFAPME de Charleroi, quatre bières furent mise en concurrence. Le test fut réalisé à l’aveugle. Les pils Cara et 365 (premier prix) furent jugées avec les Jupiler Blue et Maes sans alcool. La 365 de Delhaize l’emporte. La Maes sans alcool, sans forcément avoir été détectée, semblait trop sucrée au panel de juges.

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