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Après le succès de ses deux précédents ouvrages – L’Anti-guide du vin et Pourquoi boit-on du vin ? (aux éditions Dunod) – le professeur et sommelier Fabrizio Bucella revient ce 9 octobre 2019, avec un troisième livre intitulé Mon cours d’accords mets & vins, également aux éditions Dunod.