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Chaque jeudi, notre école d’œnologie Inter Wine & Dine (IWD) répond à une question posée sur les réseaux sociaux concernant le vin, la bière ou les spiritueux. Cette semaine, nous répondons à @timg_ qui nous a posé la question sur Instagram : « quelles sont les bières belges à absolument découvrir pour un français ? »
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Le lundi 30 septembre, l’ambassade belge de Sarajevo invitait de nombreux ambassadeurs et membres de la société civile à la découverte de la Belgique au travers d’une dégustation de son célèbre savoir-faire : la bière. Pour ce faire, l’ambassade a fait le bon choix de convier notre directeur Fabrizio Bucella pour conter l’histoire et les mystères de la bière belge. L’événement fut un franc succès, rassemblant près de 150 personnes.
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D’après les résultats annuels 2017 de la fédération « Brasseurs Belges », les belges ont diminué leur consommation de bière nationale. Cependant, la bière belge continue à attirer à l’étranger avec une augmentation des exportations, notamment aux Etats-Unis, en Chine et en Corée du Sud.
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[Série spéciale bière – 1/2] Entre septembre et octobre, Arnaud Laconte nous partage son avis et son expertise sur la bière. Dans cet article, il dénonce la différence de prix appliquée aux bières « spéciales » en Belgique qui a, selon lui, plusieurs conséquences.
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