Le mardi 25 juin 2013 à 19 heures se déroulera une soirée de prestige Inter Wine & Dine. Cette soirée d’exception sera dédiée aux accords mets et vins et plus spécifiquement aux grands vins rouges de Bourgogne. Nous aurons notamment l’occasion de déguster ces vins dans de très belles cuvées : surprise !
Commençons par les vins. Une dégustation unique des plus grands terroirs climats de la Côte et des plus grands vignerons. Au début de l’été, ces vins vous réchaufferont le cœur.
À la fin du repas, un vin surprise sera servi aux participants.
Et les mets de la soirée de prestige ? Nous aurons l’occasion de marier ces vins magnifiques à un repas gastronomique préparé par Philippe Reynord, ancien second du Sea Grill, (deux étoiles au guide Michelin).
Le déroulement de la soirée de prestige est le suivant.
- 19h00 Accueil des participants et verre de bienvenue
- 19h15 Début du cours théorique
- 20h15 Début des travaux pratique : dégustation et repas commenté
- 21h00 Suite des travaux pratiques : essais sur les accords mets et vins
- 22h30 (environ) fin de la soirée
Information pratiques de la Soirée de prestige Inter Wine & Dine.
Mardi 30 avril 2013 à 19 heures.
Résidence Tamaris (79 avenue Léon Grosjean – 1140, Bruxelles. Belgique).
Prix. 79 euros à verser sur le compte BE74 0016 6187 2607 (GEBABEBB). Le paiement vaut l’inscription.