Le mercredi 29 février dernier s’est tenu un cours d’initiation à l’œnologie au sein du campus de l’ULB.
À la demande du Cercle des étudiants du centre sympathisants (CECS), nous avons organisé ce cours d’initiation à l’œnologie en collaboration avec le Cercle œnologique de l’ULB.
Durant celle-ci, ont été revues les bases de l’œnologie, et l’essentiel de ce qu’il faut savoir pour apprécier un (bon) vin.
Outre l’ambiance très sympathique, ce fut l’occasion rêvée d’apprendre ou de revoir les bases de la dégustation de ce fabuleux breuvage.
La dégustation était ouverte à tous et le succès a été au rendez-vous.