Nos cours d’œnologie sont déjà complets. Afin de satisfaire la demande, un nouveau cycle de cours IWD1 démarre le mercredi 24 avril 2013 à 19 heures (cycle IWD1 de base de 5 séances).
Le mardi 30 avril 2013 à 19 heures se déroulera une soirée de prestige IWD. Cette soirée d’exception sera dédiée aux accords mets et vins et plus spécifiquement aux grands vins blanc, rouges et doux naturels du Languedoc.
Ce n’est plus un secret pour personne, la Chine développe son marché de production de vin. Entre Berry & Bros. qui met à son catalogue du vin chinois et le vignoble qui ne cesse de s’étendre dans l’Empire du milieu, c’est un nouvel acteur incontournable qui fourbit ses armes.
Récemment, la presse s’est fait écho s’est fait l’écho d’une étude intitulée Climate change, wine, and conservation (cliquez sur le lien si vous voulez télécharger l’étude scientifique complète).
Cette semaine, un de nos sommeliers (Fabrizio Bucella) a publié deux articles dans le journal Le Huffington Post. Le premier parle des vins argentins. À ce propos, saviez-vous que le Vatican est l’état au monde où la consommation de vin (en litres par an et par habitant) est la plus élevée ? environ 60 litres !
Nos cours d’oenologie sont déjà complets. Afin de satisfaire la demande, un nouveau cycle IWD1 de cours d’oenologie démarre le mercredi 24 avril 2013 à 19 heures (cycle IWD1 de base de 5 séances).
Nos cours d’œnologie sont déjà complets. Afin de satisfaire la demande, un nouveau cycle IWD1 de cours d’œnologie démarre le mercredi 6 mars 2013 à 19 heures (cycle IWD1 de base de 5 séances).
