Vous aimez le vin et avez maintenant l’envie de devenir un véritable connaisseur ? Une solution : des cours d’œnologie ! À Bruxelles, notre école d’œnologie Inter Wine & Dine (IWD) vous propose de commencer votre apprentissage du vin avec le Cycle IWD1 : un cycle de 5 cours d’œnologie dans une ambiance conviviale entourée d’une belle équipe de professeurs sommeliers.
Réservée aux professionnels, cette dégustation exclusive sera consacrée aux vins de l’AOC Saint-Joseph. Elle sera animée par le prof. et sommelier Fabrizio Bucella, qui sera accompagné de vignerons de l’appellation.
[COMMUNIQUE DE PRESSE] Après avoir consacrée la 1ère séance de l’année aux prestigieux Grands Crus Classés 1855, nous mettrons à l’honneur ce 23 octobre prochain une des plus belles appellations françaises de la Vallée du Rhône : l’AOC Saint-Joseph.
Fabrizio Bucella et l’équipe IWD se sont rendus au CHU Tivoli pour y donner un cours d’œnologie avec une dégustation de vins. Le cours s’est déroulé dans le cadre d’une conférence regroupant des professionnels de la médecine.
Pour inaugurer sa nouvelle année académique, IWD vous donne rendez-vous le 24 septembre prochain pour sa traditionnelle séance inaugurale avec les Grands Crus Classés 1855. Cette année, la séance sera inédite car, pour la 1ère fois, elle aura comme maître de séance Alexander van Beek, directeur général de deux prestigieux domaines : Château Giscours & Château du Tertre.
[COMMUNIQUE DE PRESSE – Bruxelles, 11 septembre 2018] Fortement relayée par les médias pour son ton alarmiste, une étude, publiée fin août dernier par la réputée revue scientifique The Lancet, indiquait qu’une consommation, même modérée, de la molécule d’éthanol (présente dans les boissons alcoolisées) serait mauvaise pour la santé.
Incontournable de notre consommation alimentaire courante, l’huile d’olive est commercialisée par de nombreuses marques et à différents prix. Mais quelle est la meilleure, et à quel prix ? Une étude répond à la question.
