Inter Wine & Dine souhaite rendre hommage à Elif Dogan, étudiante IWD, qui nous a quitté lors des horribles attaques commis à Paris le 13 novembre dernier.
Une des questions fondamentales que tous les amateurs de vin se sont un jour posée : le goût du vin est-il une qualité intrinsèque du produit ou bien est-il influencé par la perception que nous en avons ? Faut-il que nous soyons convaincus qu’un vin soit de bonne qualité pour effectivement le trouver bon ? Et si l’on pousse le raisonnement plus loin, faut-il qu’un un vin plus cher soit a priori mieux noté qu’un vin bon marché ?
Ces mois de novembre et décembre s’annoncent chargés en activités IWD. N’hésitez pas à vous inscrire à celles qui vous intéressent, sans trop tarder car les places partent vite.
Le salon des vins de Floreffe, qui s’est tenu les 6, 7 et 8 novembre 2015, est le plus grand salon de vins de Wallonie : chapiteau de 5.000 mètres carrés comportant en plus des 180 stands pour les vignerons, un vaste espace brasserie, 4 restaurants, et un espace de rencontre.
Voici la synthèse du litige qui oppose « l’Union des Vignerons de Saint-Pourçain » au groupe « Accor », lequel a utilisé le concept « La Ficelle » créé et déposé par cette cave depuis 28 ans pour une opération de promotion durant l’été 2015. Vous constaterez que les vignerons de Saint-Pourçain, aidés de leurs amis dessinateurs, conservent tout de même leur légendaire humour. Pot de terre contre pot de fer ? Pas si sûr !
