Au sein de notre école d’œnologie IWD, nous avons le plaisir d’avoir un étudiant en cinéma, Félix Francotte qui a réalisé un superbe film lors de la soirée prestige du 10 février 2015.
Découvrez le film ci-dessous :
Lors de cette soirée prestige IWD, nous avons pu déguster notamment un Château Carbonnieux, le Clos du Marquis de Léoville Las Case, les Lions de Suduirant. Nous avons bien sûr terminé la soirée par un verre de cognac. Les participants sont repartis chez eux satisfaits et comblés parce que la soirée alliait à la fois bonne humeur et le côté culturel et pédagogique. Ceci est, en partie, la volonté de notre école d’œnologie, de pouvoir montrer que le vin c’est le partage, l’émotion, mais aussi un apprentissage commun du plaisir.
– Fabrizio Bucella, directeur d’Inter Wine & Dine
Au cours de cette soirée marquée par le splendide millésime 2009, nous avons eu l’occasion de déguster :
- un vin blanc de Bordeaux à l’apéritif, château Beaumont Les Perrières 2013
- un cru classé des graves (appellation pessac-léognan), château Carbonnieux 2009
- un cru de Bordeaux rouge (cru bourgeois supérieur dans le classement de 2003), château Le Crock 2006, Saint-Estèphe
- un vin d’exception : le Clos du Marquis de Léoville Las Cases servi dans deux millésimes différents 2009 & 2001, Saint-Julien
- un vin de Sauternes, les Lions de Suduiraut (2d vin de château Suduiraut), 2009
- un verre de Cognac, Prince Hubert de Polignac réserve, fine champagne