Si les études économiques sur le vin vous intéressent il faut vous rendre à l’ISARA-Lyon du 4 au 7 juin 2014. La capitale gastronomique de la France accueillera la XXI ENOMETRICS CONFERENCE. Le point sera fait sur les avancées de la recherche dans ce domaine: 65 conférences, 27 nationalités représentées.
Cette XXI ENOMETRICS CONFERENCE est organisée sour le haut patronage de l’OIV (Organisation Internationale de la Vigne et du Vin). Elle est organisée par l’European Association of Wine Economists, les économistes au service de la vigne et du vin.
Cette société rassemble des spécialistes de différentes disciplines qui étudient les questions relatives à la Vigne et au Vin. Ceux-ci sont d’abord réunis par l’amour de la Vigne et du Vin, l’une des facettes permanente de la culture originelle et méditerranéenne.
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L’European Association of Wine Economists partage aussi la conviction que les recherches, et leurs résultats, peuvent constituer un apport constructif digne d’intérêt pour les professionnels de la Vigne et du Vin tant au niveau de la production et de l’élaboration du produit, que de la consommation ou du marketing ou que de l’analyse et de la compréhension des marchés ou que de la perception et de l’évaluation de la qualité.