La Revue des Vins de France (RVF) publie une enquête exclusive sur les 10 meilleurs bars à vins à Bruxelles. Lorsqu’on pense boissons à Bruxelles, on imagine facilement une bière au comptoir. Cependant, la capitale belge ne compte pas que des brasseries, elle est également parsemée de bars à vin, plus d’une vingtaine au total, dont certains valent vraiment le détour.
Après nous y être rendu et les avoir « testés », nous vous avons concocté une sélection de dix établissements à ne pas manquer.
Au départ, la vente de vin au verre était réservée aux bars des grands hôtels de Bruxelles ou à de véritables œnothèques, cercles pour connaisseurs et passionnés. Aujourd’hui, les établissements qui vendent du vin au comptoir sont aussi parfois des lieux de restauration. C’est le cas de la plupart des bars à vins de notre sélection …