Cette dégustation, qui a eu lieu le 10 novembre 2014, fut l’occasion de faire le tour des régions productrices de crémants.
Réservée à nos étudiants, elle a permis de noter et classer un ensemble de 15 crémants de France provenant des régions telles que l’Alsace, la Bourgogne, le Limoux, Die, la Loire, le Jura et celle de Bordeaux.
La dégustation s’est terminée en partageant un verre de l’amitié, une cuvée Seigneur Ruffus du domaine des Agaises, le vin effervescent belge par excellence.
Cette dégustation fut rendue possible grâce au soutien de la Fédération nationale des producteurs et élaborateurs de Crémant.
Lire aussi :
- La description de la dégustation IWD sur les crémants de France
- Le compte-rendu de la dégustation dans le journal en ligne Le Huff Post
Télécharger la liste des crémants de France en dégustation
S’il avait fallu être complet, on aurait dû aborder les crémants du Luxembourg, avant l’arrivée probable dans quelques mois des premiers crémants de Savoie.