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Symbole des repas et apéros estivaux, le rosé pourrait être absent des tables cet été. La raison ? Une faible récolte 2017 pour une demande mondiale grandissante.
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Moins de deux ans après l’homologation de l’appellation, les vignerons d’AOC Clairette de Die rosé ne pourront plus continuer leur production suite à la décision du Conseil d’État tombée le 12 janvier 2018.
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