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Les rencontres vin, droit et santé 2018 qui se tiennent à la Cité du vin auront comme invité Fabrizio Bucella, directeur Inter Wine & Dine et professeur à l’Université Libre de Bruxelles. Le vin est-il un alcool comme les autres ? La réponse sera abordée le 9 novembre prochain.
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Le Colloque Œnométrie XXV débute aujourd’hui et se termine vendredi à Dijon. Notre directeur IWD, le Prof. Fabrizio Bucella, interviendra le dernier jour pour parler architecture et domaines bordelais.
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Notre directeur IWD, Fabrizio Bucella, interviendra lors d’une conférence sur Le goût du vin et la science. Cette conférence se tiendra le 22 mars prochain à Bordeaux dans le cadre du colloque Gastronomie et Droit.
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