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Mercredi prochain, Laurent Gerbaud sera l’invité de notre Classe de maître IWD sur les accords vins, bière, whisky et chocolats. Pour préparer cette dégustation exceptionnelle, nous avons rejoint ce chocolatier outsider dans son atelier.
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En compagnie du chocolatier belge Laurent Gerbaud, vous aurez l’occasion de mettre en éveil vos papilles en assistant à la prochaine Classe de maître IWD sur les accords vins, bières et chocolats qui aura lieu ce 14 mars prochain.
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Ce mardi 24 octobre a lieu la première classe de maître IWD de l’année. Celle-ci met à l’honneur la très réputée région viticole de Toscane et, plus particulièrement, ses vins biologiques. Elle est présentée par un grand connaisseur et un amoureux de l’Italie : André Possot. C’est une soirée de qualité qui vous attend !
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Les Grands Crus Classés 1855 donneront la leçon inaugurale de la rentrée académique IWD. Elle aura lieu le 26 septembre prochain et promet d’être une nouvelle fois exceptionnelle. L’orateur sera Charlotte Denjean de Château Lagrange (photo).
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À l’occasion d’un événement sur les vins d’Emilie-Romagne tenu vendredi dernier à Anvers, Fabrizio Bucella a animé une classe de maitre qui présentait le marché du vin en Belgique à des vignerons.
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La prochaine classe de maitre IWD aura lieu ce 22 novembre à 19h consacrée aux vins italiens. Ils n’auront plus aucun secret pour vous. Vous saurez tout sur l’Italie : leurs grands vins, leurs petits vins, leurs cépages autochtones, leurs régions de production.
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