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Mercredi prochain, Laurent Gerbaud sera l’invité de notre Classe de maître IWD sur les accords vins, bière, whisky et chocolats. Pour préparer cette dégustation exceptionnelle, nous avons rejoint ce chocolatier outsider dans son atelier.
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En compagnie du chocolatier belge Laurent Gerbaud, vous aurez l’occasion de mettre en éveil vos papilles en assistant à la prochaine Classe de maître IWD sur les accords vins, bières et chocolats qui aura lieu ce 14 mars prochain.
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Pour la première fois, un coffret chocolat et vin entièrement belge vous est proposé. Il s’agit d’une alliance inédite entre un jeune chocolatier et un jeune sommelier pour le plus grand plaisir des papilles.
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