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  • Concours Syrah du Monde

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    C’est ce mercredi 2 mai qu’a débuté au Château d’Ampuis (69, Rhône) dans la région vinicole des Côtes du Rhône septentrionales le célèbre Concours Syrah du Monde. Ce ne sont pas moins de 445 échantillons en provenance de 24 pays différents qui s’affronteront sous le regard austère des experts-jurés pendant les trois jours que dure la manifestation.

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  • Les vins belges, ils existent !

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    Les vins belges sont mis en avant dans un article très complet publié par le célèbre site Hachette-Vin. L’école d’Inter Wine & Dine organise régulièrement des cours et dégustations de vins sur les vins belges et des visites de domaines.

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  • Les Ignorants d’Etienne Davodeau

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    Jean-François Canevas, un vigneron du Jura : « Je préfère un vin vraiment bon pendant six mois plutôt qu’un vin dont on me dit qu’il sera bon pendant des années », cité in Les Ignorants d’Etienne Davodeau. C’est le récit d’un apprentissage, presque une école du vin, de ceux qui le font et de comment l’apprécier. La dégustation au-delà de la dégustation. L’oenologie au quotidien.

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  • C’est reparti au bar le Syllabuse

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    Pour la deuxième fois d’affilée, Inter Wine & Dine s’associe au Bar le Syllabuse, tous les lundis de 19h à 22h. Le bar le Syllabuse vous convie à déguster deux bières spéciales à prix d’amis avec une présentation succincte et ludique par Le sommelier Fabrizio Bucella à 20h30.

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  • Concours Mondial Sauvignon du Monde

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    À l’occasion de la troisième édition du Concours Mondial Sauvignon du Monde, une conférence fut organisée et animée le 15 mars dernier à Bordeaux par le journaliste britannique David Cobbold. L’occasion de dresser le portrait des typicités du cépage sauvignon sur différents terroirs dans le monde : Nouvelle-Zélande, Loire Touraine et Centre-Loire, Bordeaux et Italie.

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