• Dégustation à l’aveugle au Cercle œnologique

    « Mélange subtil de fruits », « vin sublime, sans faille », ces descriptions vous semblent aussi abstraites que futiles? Lors de la grande dégustation à l’aveugle du Cercle œnologique, mardi 7 novembre, Fabrizio Bucella apprend aux étudiants à identifier un vin sans connaître son étiquette.

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  • La Tank 7, bière américaine aux teintes belges

    2009, l’année où un brasseur de Boulevard Brewing Company, au Kansas, essaye de créer une « Belgian-Style farmhouse ale ». Un premier essai dans le tank 1, un second dans le tank 2, et ainsi de suite… C’est finalement dans le 7ème tank que se trouvera la recette finale de cette fameuse bière: la Tank7.

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  • La vente aux enchères des Hospices de Beaune

    Tout le monde connaît les Hospices de Beaune ! Pour les avoir visités ou au moins pour les avoir vus dans le film de La Grande Vadrouille. Mais vous ne savez peut-être pas que les Hospices sont devenus au fil des siècles propriétaires de plus de 60 hectares de vignes offertes par différents bienfaiteurs.

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  • Vins à petit prix chez Carrefour

    Dans la série « les vins à moins de 5€ en grande surface », voici Carrefour. L’enseigne très répandue en Belgique affiche un large choix de vins. Retrouvez les coups de cœur IWD à petits prix.

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